Restaurace › Pečený pangasius na rozmarýnu
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| pangasius | 4 ks |
| rozmarýn | |
| pepř čtyř barev | |
| sůl | |
| cherry rajčátka | 100 g |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
35 min.
Mamut :-)
Postup
Zmraženou rybu (pangasius, treska, losos) rozmrazíme. Osolíme, okořeníme rozmarýnem a čtyřbarevným hrubě namletým pepřem, položíme na vymazaný plech, obložíme nakrájenou zeleninou a cherry rajčátky a upečeme. Podáváme s bramborovou kaší, rybu pokapeme citronovou šťávou a obložíme pečenou zeleninou.
